業績(論文、解説)

基本情報

氏名 于 亜
氏名(カナ) ウ ア
氏名(英語) YU Ya

論文名

中国の餃子

雑誌名

Vesta = 食文化誌ヴェスタ

著者名

于 亜

117

 

24-27

発行年

2020

論文誌種別

大学・研究所等紀要

備考