業績(口頭発表・ポスター)

基本情報

氏名 吉澤 みな子
氏名(カナ) ヨシザワ ミナコ
氏名(英語) Minako Yoshizawa

発表テーマ

焼酎粕のGABA高含有乳酸菌発酵液のSHRによる高血圧抑制効果

会議名

第41回日本栄養・食糧学会近畿支部大会(辻学園調理技術専門学校)

実施年

2002

資料種別

 

備考