業績(口頭発表・ポスター)

基本情報

氏名 吉澤 みな子
氏名(カナ) ヨシザワ ミナコ
氏名(英語) Minako Yoshizawa

発表テーマ

沖縄県産海ぶどう(クビレズタ、Caulerpa lentillifera)の脂質抑制効果の検討

会議名

第67回日本栄養・食糧学会大会(名古屋大学)

実施年

2013

資料種別

 

備考