業績(論文、解説)

基本情報

氏名 吉澤 みな子
氏名(カナ) ヨシザワ ミナコ
氏名(英語) Minako Yoshizawa

論文名

大麦のアンモニア誘発胃潰瘍に対する予防効果

雑誌名

大手前栄養学院・大手前製菓学院研究集録

著者名

吉澤みな子、飯吉恵美子、森裕子

 

5号

45-48

発行年

2009

論文誌種別

大学・研究所等紀要

備考