業績(論文、解説)

基本情報

氏名 吉澤 みな子
氏名(カナ) ヨシザワ ミナコ
氏名(英語) Minako Yoshizawa

論文名

干しえのきたけを使用した糖尿病患者のための簡単レシピ献立はビタミンD目安量を満たす

雑誌名

食糧・栄養と健康

著者名

吉澤みな子、川口絵利圭、滝田早世、浅田美咲、大串美沙

2巻

 

41-50頁

発行年

2022

論文誌種別

大学・研究所等紀要

備考