業績(著書)

基本情報

氏名 山本 國夫
氏名(カナ) ヤマモト クニオ
氏名(英語) Kunio Yamamoto

ISBN

 

書名

新臨床栄養学 栄養ケアマネジメント 第3版

出版社

医歯薬出版

発行年

2016

備考

管理栄養士国家試験の必須科目である臨床栄養学の教科書として作成されたものである。
Part2 疾病と栄養ケア V 治療となる栄養ケア 9「慢性膵炎」